牛肉ももブロックは3㎝角に切って塩こしょうする。 玉ねぎ、ニンニクはそれぞれスライスする。 じゃがいも、ズッキーニはひとくち大に切る。 煮込み用の鍋にオリーブオイルとニンニクを温め、 香りが出てきたら1の肉を入れて焼き色をしっかり付ける。1 牛もも肉は常温に戻す。 塩、こしょうを...
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滋賀県のご当地名物グルメおすすめランキング:03位 アユ料理 photo by rgnavicojp 琵琶湖でとれるアユは、あまり大きくならないため、コアユと呼ばれています。 滋賀県大津市の名物料理 鯉の姿煮を紹介します。 滋賀県の旅館や飲食店では琵琶湖でとれる魚貝類料理を出す...
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