滋賀県のご当地名物グルメおすすめランキング：03位 アユ料理 photo by rgnavicojp 琵琶湖でとれるアユは、あまり大きくならないため、コアユと呼ばれています。 滋賀県大津市の名物料理 鯉の姿煮を紹介します。 滋賀県の旅館や飲食店では琵琶湖でとれる魚貝類料理を出すところが沢山あります。 鯉、セタシジミ、ニゴロブナ、ビワマス、アユ等の琵琶湖固有種を主に漁業が発展しています。 その中でも個人的に感動したのは「鯉の姿煮」でした。 ≫滋賀県の郷土料理や名物など一覧 ≫47都道府県別 郷土料理一覧表 日本全国の名物料理まとめ ※ 郷土料理は各地方で独自に発展しているため、地域によって材料や作り方などが多少異なる場合があります。 ≫鮒の味噌蒸し（ふなのみそむし）
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滋賀 名物 料理
滋賀 名物 料理-「滋賀県 うなぎ」のおすすめ 10 店舗目は、川魚料理が美味しい店。老舗で、平日でもお昼時には行列ができる。遠方からも、地元の客も美味しい鰻を求めて集まってくる。お勧めは鯉の洗いと鰻の蒲焼の定食。鰻もさることながら、鯉のアライなども絶品。滋賀県の候補料理一覧 このページに掲載されている料理は「農山漁村の郷土料理百選」選定時、 候補 となった料理です。 掲載情報は選定時（平成19年）に関係機関等から寄せられたもので、内容や画像についての個々のお問合せ対応は出来かねます。
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過ごしやすくなる秋は、食べ物も芸術もじっくり味わいたいですね！ 両方満たしたいなら、ぜひ滋賀に行ってみませんか♪ 滋賀の高島には、赤く染まる500本のメタセコイアの並木があります。 赤褐色のトンネルのように見える紅葉は、映え間違いなしのフォトジェニックスポット！ 歩滋賀県 温泉や入浴施設に立ち寄れます。 名物料理や銘菓、その他おいしいものが食べられるお店があります。 公園や植物群落などの花の見どころがあります。※四季によってことなります。好きな味付けが出来るシンプルさが魅力。滋賀県で食べたいグルメの1つ「スヤキ」 6 6 滋賀県高島市の家庭の味。「高島とんちゃん焼き」 7 7 滋賀県長浜名物！とろとろの卵がたまらない！「親子丼」 8 8 湖北の伝統的なおもてなし料理。「焼鯖そうめん
滋賀県 鴨がねぎをしょってきた！本当の鴨の味を心ゆくまで堪能 鴨すき 滋賀県 琵琶湖特有のホンモロコは炭火で焼いて生姜醤油で食べる素焼きが絶品 ホンモロコ料理 滋賀県 脂ののりは、トロにも負けない。口の中でとろける味わいも絶品 ビワマス資料提供 滋賀のおいしいコレクション 大分県 生きた蟹を使ったワイルドな料理 がん汁 愛媛県 磯の香りが楽しめる、あっさり醤油味の鍋 いもたき（東予） 岩手県 甘さ控えめの小豆汁にうどんが入った郷土料理 小豆ばっとう 鳥取県琵琶湖の美味しい湖魚料理あれこれ 21年1月26日 琵琶湖は400万年の歴史を有する世界でも有数の古い湖です。 その悠久の歴史が琵琶湖に50種類を超える固有種を含む1,000種類以上の多様な動植物を育んできました。 このような多様で豊かな恵みのもと
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